リストランテyoko 本日開店

お花を飾ってテーブルの上をちょっぴりドレスアップ。
この日はパープルカラーでシックに。
お友達をお招きする大人のテーブルに。
私スタイル完成！

この日は延期になっていたランチ会。
ほんとは７月初めに行う予定が、あの当時は私の体調がイマイチだったため延び延びになっていた。
心にゆとりが少しできたので、やっと我が家へお招きすることができました。

お招きした方は、元気いっぱいのこの方とこの方、そして助っ人のこの方。

「いらっしゃいませ～♪」

この日４人が集合したのは５月に行ったクラフト倉敷以来だから５ヶ月ぶり。
４人とも働く女性なので、この日はみんなで休みを合わせ楽しみにしていたランチ会。
まずはジュースで乾杯♪
この日のランチは、先日アイボリーさんで仕入れたイタリア食材でイタリアンメニュー。
このグリッシーニはとっても美味しい。
最近は小腹が空くとこれをかじってる私＾＾；
バーニャカウダソースは生クリームと牛乳でマイルドに仕上げた。
友達には好評な味でした（よかった）

大人の熟女ぞろい（？）の私たち。
食べるのにも忙しいし、お喋りにも忙しい。
いろんな会話が飛び交ったわ。

中でもやっぱ芸能人の整形の話には大盛り上がり！！！
サーモンのムニエル・ラビコットソース。
手抜き料理も盛り付けをこんな感じにすればお洒落な一品に。


メニュー
☆パンプキンスープ
☆グリッシーニ
☆鰻のミルフィーユ
☆鯛のカルパチョ
☆ガーニャパウダ
☆ビーンズサラダ
☆野菜のオープンオムレツ
☆チキンとじゃがいもの煮込み
☆サーモンのムニエル・ラビコットソース
☆あさりのリゾット

イタリアンな味が続いたので、あさりのリゾットは和風味に。
和風味にするとなぜか心がホッとする（って私だけだったかな？）
このリゾットもアイボリーさんで購入。
手抜きな私は圧力鍋で簡単に作りましたよ。

前日から仕込めるものは作っておいたので、この日は時間のかかることといえばテーブルコーディネート。
朝早くから一人で食器を並べておままごと遊びしてました。
今回のテーブルは洋食器も和の器もミックスして楽しんだジャパニーズモダン？？？
一人満足してたテーブルです。

ランチ後はayamamaさん手作りの抹茶ロールケーキ、岐阜の母から届いた「すや」の栗きんとん。
お茶タイムは和の器で。
金井啓さんのスクエアプレートに。

そしてakkoさんからいただいたマカロン。
久しぶりに大声出していろいろお喋りし、久しぶりにお腹抱えて大笑いできた１日でした。

３人さん、どうもありがとう。

そうそう次回は食べに行きたいお店がいっぱいあるから、みんなで出かけなきゃね！
やっぱ色気より私たちは食い気が優先ね（笑）